Studies on Flavor Components of Foodstuffs

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

effect of seed priming and irrigation regimes on yield,yield components and quality of safflowers cultivars

این مطالعه در سال 1386-87 در آزمایشگاه و مزرعه پژوهشی دانشگاه صنعتی اصفهان به منظور تعیین مناسب ترین تیمار بذری و ارزیابی اثر پرایمینگ بر روی سه رقم گلرنگ تحت سه رژیم آبیاری انجام گرفت. برخی از مطالعات اثرات سودمند پرایمینگ بذر را بر روی گیاهان مختلف بررسی کرده اند اما در حال حاضر اطلاعات کمی در مورد خصوصیات مربوط به جوانه زنی، مراحل نموی، عملکرد و خصوصیات کمی و کیفی بذور تیمار شده ژنوتیپ های م...

The Determination of the Volatile Components of Foodstuffs

iv Introduction 1 Methods 1 Results and Discussion 7 Summary 10 Figure 1 2 Figure 2 4 Table I 6 Table II Ö *

متن کامل

Studies on Isolated Cell Components

The zonal ultracentrifuge was used to separate the subcellular components of rat liver brei into soluble phase, microsomal, mitochondrial, membranous fragments, and nuclear fractions during a single centrifugation. The centrifuge was run at 10,000 to 30,000 RPM for 15 to 240 minutes, and the rotor contained a 1200 ml sucrose gradient, varying linearly with radius from 17 to 55 per cent sucrose ...

متن کامل

Recent Studies on Flavor Aversion Learning in Wildlife Damage Management

Flavor aversion learning (FAL) occurs experimentally when a mammal is presented with a distinctive-flavored food followed by a postingestional illness. Birds may learn aversions to visual cues. Aversions follow a single pairing and may be robust. During the past decade, at least four directions were followed in evaluating FAL for managing wildlife damage: compounds already registered for use on...

متن کامل

postnatal studies of bats (pipistrellus kuhlii and miniopterus schreibersii) & histomorphology and histochemistry studies of organs and diseases of (neurergus microspilotus and n. kaiseri)

1. to determine whether difference in birth body mass influenced growth performance in pipistrellus kuhlii we studied a total of 12 captive-born neonates. bats were assigned to two body mass groups: light birth body mass (lbw: 0.89 ± 0.05, n=8) and heavy birth body mass (hbw: 1.35 ± 0.08, n=4). heavier body mass at birth was associated with rapid postnatal growth (body mass and forearm length) ...

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Agricultural and Biological Chemistry

سال: 1971

ISSN: 0002-1369,1881-1280

DOI: 10.1271/bbb1961.35.693